Pour mutualiser le transport et favoriser les petits producteurs dAnsMazone, plusieurs réseaux informels d’achats groupés existent : fromages, vin, etc… : parlez en à vos voisins.
AMAPs, dont l’objet est de créer un lien direct entre paysans et consommateurs ; ceux-ci s'engagent à acheter la production des paysans à un prix équitable et en la payant par avance.
L’Epi Vert est une épicerie participative qui favorise le lien social, l'expression de la citoyenneté active et le développement de l'économie locale et solidaire.
Plusieurs sites Web recensent les producteurs locaux mais tous sont incomplets. Les moins incomplets sont le Guide Bio du Périgord et **Illico.** Le site du ministère de l’agriculture locale est très incomplet. Le site d’Excideuil l’est un peu moins. ***Dans le territoire d’Excideuil, Saint-Yrieix, Objat, seuls 5 producteurs sont référencés dans **Locavores.fr ou Agrobio ***et 1 seul producteur dans Locavor.fr.
**Ajoutez-y : **Aux près de Clarisse, l’Echoppe, Beausoleil, Myrtilles et tisanes, Eleveur de Sandres (ils déposent également leurs poissons au **Petit Utile), Vente de truite sur réservation, Couronne de mille légumes, Farine, pâtes, huiles, Les commandes de légumes à La Lampe.
Foie gras : Producteurs de foie gras en y ajoutant les **Planchettes.**
Viande : **Viande à la ferme, Volaille fermière, Lycée agricole 87,**
Miel : Arrêtez-vous aux pancartes des bords de route ou demandez à vos voisins s’ils connaissent un apiculteur ; autrement voir ici.
**Afin de tuer moins d'abeilles en tondant votre pelouse, **tondez tôt le matin ou tard le soir**, lorsque les abeilles sont les moins actives ;
et surtout limitez la tonte lors de la floraison du pissenlit en mars avril, et du trèfle blanc en septembre.
Sertissage des boites de conserve : à Payzac, à Objat, Matériel de sertissage.
Payer les producteurs en monnaie locale.
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